介绍
鱼食牛心汉堡是一道美味又营养的汉堡，它含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，特别适合健身人士或者想要拥有健康饮食习惯的人。下面是这道汉堡的具体做法。
配料
- 新鲜的鱼片 250克
- 鮟鱇鱼肝 50克
- 新鲜的牛心 200克
- 生菜叶 适量
- 番茄酱 适量
- 黄油 适量
- 盐和胡椒粉 适量
- 汉堡面包 2个
步骤
1. 准备材料
先将鱼片、鮟鱇鱼肝和牛心洗净，切成适当的大小。将生菜叶洗净备用。
2. 烤制牛心
在平底锅中加热少量的黄油，将牛心放入锅中煎至两面金黄色。之后放入烤箱中，烤制20分钟左右，烤熟后切成适当大小的块状备用。
3. 烤制鱼肉和鱼肝
同样在平底锅中加热少量的黄油，将鱼片和鮟鱇鱼肝分别放入锅中煎熟即可。
4. 组合汉堡
将切好的汉堡面包放在一个平底锅中烘烤，烤至两面金黄色。之后在汉堡面包的下层放上生菜叶、牛心块、烤好的鱼肉和鱼肝，撒上少量盐和胡椒粉，最后加上番茄酱。再将汉堡的上层面包盖上，即可美食享用。
配料视频
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