有助于缓解疲劳、改善睡眠
干菊花中含有丰富的黄酮类化合物和维生素C等营养成分,对于缓解人们的疲劳、改善人们的睡眠质量都起到了很好的作用。因此,在平时生活中喝上一杯干菊花茶,会让人感到精神焕发,身体倍感舒适。
具有降低血压、抗衰老的作用
干菊花中的黄酮类化合物可以扩张血管、降低血压,并且对抗自由基的损伤,延缓衰老,从而起到了很好的抗衰老的作用。人们在长期饮用干菊花茶后,不仅体内的自由基含量会降低,而且身体的免疫力也会得到明显的增强。
常见的食用方法
干菊花最常见的食用方法就是冲泡成茶饮,具体操作步骤如下:
- 将10g~15g的干菊花放入茶壶中
- 注入1杯90℃左右的沸水,浸泡5分钟
- 等待茶水稍微冷却后加入适量的蜂蜜或红枣等调味品,搅拌均匀即可饮用
此外,干菊花还可以加入面食、饮品等食物,给食品增添菊花香气,同时也保留了干菊花的药用功效。
注意事项
干菊花虽然有很强的药用作用,但也有一定的毒性,不能过量食用。特别是孕妇、儿童和体弱者要慎重食用。在食用干菊花时,应选用新鲜的、干燥透彻的干菊花,避免食用霉变菊花,以免中毒。
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